Les dents de Paul

Vous vous souvenez du joli sourire de Paul?

Et bien, il y a eu du changement depuis qu'il s'est engagé dans la piraterie...

Et en plus, plus ça va moins ça va, je vous tiens au courant de l'évolution de son faciès...
La piraterie, c'est dangereux.

les tartes

9a y est je maîtrise la pâte sablée (à la 3e quand même) 

C'est beau, hein?

J'espère que ça vous donne envie...

Lydie est passée avec son amoureux et a défaut d'avoir des photos d'eux, nous avons des photos de tartes... la première a été faite avec eux (ils se sont appliqués à bien ranger les mûres) la deuxième aujourd'hui parce que c'était trop bon.

Notez que les mûres sont ramassées sur les chemins environnant la maison et que c'est le moment... avis aux amateurs de marche et de ramassage. Les jeunes sont repartis avec leur pot de confiote de mûre.

En cave pour l'instant confiture de mûre (des chemins), framboise (grâce à Michelle) , de groseille et d'abricot (du marché).

les vacances à la maison

Maryse est venue passer un bon moment à la maison
Elle a bien géré les enfants pendant que maman était à la sieste...
Boubou a profité de la foire d'Objat et a fait beaucoup de manège (surtout de la moto et du camion de pompier et dans le sérieux)
Et mimi a fait de beaux sourires aux paparazi...

Ah oui, José et Paul sont allés faire un tour en Ariège. Il faut dire que Boubou a eu droit à sa première sortie en montagne avec papa et Sylvain  il y a peu (nous n'avons pas de photos).

visite du cousin Sylvain

Le cousin Sylvain est revenu 

Là on se promène au parc et donne à manger aux canards. Le cygne lui a fait schiiiit et Sylvain a essayé de lui donner une baffe, mais il a raté..

les frères

Paul et Anton en conversation...

Paul est un bon grand frère pour Anton, il lui parle, va le voir quand il pleure, appelle maman et lui dit: "maman il veut téter!"

Résultat Roman fait pareil.

Dès qu'Anton fait mine de gnioucher il y en a toujours un pour rappeler maman à l'ordre: "donne lui le tété!!"

Le soja

Il est bon notre lait de soja!!! ça y est on est au point : avec le thermomix c'est trop facile.
Avec le reste des graines broyées ont a fait le pain, il est trés bon aussi.
Et voici la presse à tofu, c'est plus long et pour l'instant ça fait tofu soyeux, je vais attendre un peu pour le rendre plus ferme.

Aujourd'hui Paul et maman se sont occupé du soja...

Hier nous avons fait tremper les graines de soja  et aujourd'hui nous en avons fait du lait de soja maison.

La recette:

150g de graines de soja bio ( jaune dépelliculé)

on fait tremper 24h

On rince, on mixe avec 250g d'eau

On rajoute 1l 1/2 d'eau et on fait bouillir 35min

ensuite on filtre (nous on a fait comme le lait de coco, dans un linge, Paul presse)

et c'est tout!!! On met au frais dans une bouteille stérilisée quand c'est froid.

Et il est très bon!

Prix de revient: 30 centimes d'euro le litre (à peu près). 

Elle est pas belle la vie en bio?

 et dire que l'appareil qui te fait ça coûte entre 150 et 200 euros...

Mamida sera là bientôt

Je serai à Paris le 16 septembre pour un stage de Qi Gong. Est-ce que je  peux être à La Roche vers le 12 septembre, par exemple?

Gros bisous à toute la famille

Mamida